家居厨房必不可少的厨电之一就是油烟机了，它的作用不仅仅是抽取油烟，还能净化厨房空气，避免油烟污染，保持良好的生活环境。但是有时候油烟机在使用过程中会发出砰砰响的声音并冒烟，这是为什么呢？

首先，油烟机砰砰响的原因很多，可能是油脂积累，导致油脂燃烧或者爆炸；也有可能是电机故障，电机过热造成的；还可能是因为长时间使用导致油烟机部件老化。

其次，油烟机冒烟的原因也有很多，最常见的是油烟机管道积灰。用久了不及时清洗油烟机管道，管道内便会积聚灰尘和油脂，若不及时清理，这些灰尘和油脂很容易引起闪燃、甚至爆炸，从而导致油烟机冒烟。

为了避免油烟机砰砰响冒烟的情况发生，我们应该采取以下措施：

1.定期清洗。定期清洗油烟机，特别是管道，以保证油烟机的正常使用。

2.选择合适的火力。使用过程中不要超过油烟机的设计使用火力，以免油烟机过载运转。

3.多通风。在烹饪过程中，可以在厨房开启窗户或使用空气净化器，增加室内空气流通，让油烟更快速地排出。

总之，油烟机是我们厨房必不可少的工具，但平时我们也需要更加关注它的保养，避免出现砰砰响冒烟的情况。若油烟机已经出现这些问题，建议及时联系专业人员维修或更换，确保我们的家庭生活更加安全、健康。