擦油烟机时电机进水是比较常见的情况，可能发生在油烟机清洗时没有注意水的使用，或是清洗的过程中水被无意中淋到电机等部分，进而导致电机进水。那么，一旦发现擦油烟机时电机进水，应该如何处理呢？

首先，查看电机所在的位置是否有明显的水滴和湿润痕迹，并注意检查其他周围的部件是否也有进水的情况。因为水可能会沿着电线和管道的走向流动，可能会导致其他的部件也进水。

其次，立即断电，并用干毛巾或吸水纸巾将水擦干。注意不要用毛巾擦拭电机周围的电线等部分，因为这样可能会更危险。如果你有对电机进行维修的经验，并且有工具和材料，可以打开电机，并将里面的水倒出，等干燥后再重新组装。但是，如果你没有维修经验，建议不要自己动手拆卸电机，以免给自身造成危险。

最后，重新上电测试电机是否正常工作。如果电机被浸泡时间过长，可能会损坏电机，导致无法正常工作，此时需要更换电机。

总之，自己擦油烟机时要注意水的使用，尽可能避免电机进水的情况。一旦发现电机进水，应该立即断电，并进行处理，避免给自己带来危险。如若不懂电器维修可以请专业人员进行处置，以免造成损失，更严重的会对人身造成不可挽回的危害。