热水器开水出水量减少的原因有很多种可能，下面列举几点：

1. 水压下降：当城市供水管道维修时，会关闭水压以减少原水库的压力，因此热水器出水量会随之减少。

2. 饮用水中的杂质：如果您的饮用水中含有大量的杂质或颗粒，热水器的水流量就会减少，并导致热水器发生故障。

3. 阀门部件磨损：如果热水器的管道或阀门部件磨损，会导致水流变少或暴涨或漏水等问题。

4. 堵塞：管道堵塞较多，也是热水器开水出水量减少的原因，因为这会限制水的流量。

5. 管道漏水：如果热水器下面有漏水现象，也会导致热水器出水量减少，这可能是由于水管漏水和热水器冷却水的散热导致的。

6. 热水器本身出错：由于长时间使用振动和晃动，热水器内部的一些部件易受影响导致故障，例如水泵问题等等。

总之，热水器出水量减少需要找到准确的原因，并对其进行相应的维护和维修处理。维护热水器的过程是许多家庭必须经历的事情，为了避免出现这种情况，每年需要定期清洗和维护热水器，确保其正常运行。