如果净水器桶里的水不热，可能有以下几个原因：

1. 热水器故障：如果净水器连接的热水器发生故障，那么热水无法生成，自然净水器桶里的水也不会变热。此时需要找专业的维修人员进行检修和修理。

2. 水龙头未打开：有些净水器的取水口需要在水龙头处打开，才能放出加热后的热水。如果水龙头未打开，水就不会变热。

3. 加热开关未开启：一些净水器配有加热开关，需要手动开启。如果加热开关没有打开，那么净水器桶里的水也不会变热。

4. 过滤芯问题：如果净水器过滤芯堵塞或过期，水流量就会受到限制，净水器的工作效率就会降低，加热功能也可能受到影响。

5. 管路问题：净水器内部的管路可能存在堵塞、漏水等问题，导致加热的水无法正常流通。

6. 系统设置问题：有些净水器配有温度调节功能，可能需要按设定温度才能加热。如果设置有误，就会导致净水器桶里的水不热。

综上所述，如果发现净水器桶里的水不热，可以从以上几个方面排查问题，找到具体原因后采取相应的措施进行解决。如果无法确定问题所在，建议联系相关部门或专业人员进行检修和维修。