农村旧房墙面掉皮是常见的问题，如果不及时处理，不仅会影响房屋美观，还会导致房屋结构不稳定。以下是几种翻新旧房墙面的方法。

一、重新刷漆

如果旧房墙面掉皮不太严重，只是一层薄膜掉落，可以通过重新涂刷漆来修复。首先要清理墙面，去掉旧油漆、灰尘和松动的墙皮，然后在表面刷一层底漆，等干燥后再涂一层面漆即可。

二、整体翻新

如果墙面掉皮比较严重，可以考虑整体翻新。首先要将旧油漆和墙皮全部清除，然后在墙面上刷上一层粘合剂，等干燥后再上面涂上一层新墙面涂料。这个过程比较繁琐，需要注意不要让粘合剂太稠，否则会影响新涂料的附着力。

三、贴墙纸

贴墙纸也是一种经济实惠的方法。在清洁墙面后，可以先刷上一层底漆，等干燥后再贴上墙纸。墙纸有很多花色和图案可选择，可以根据自己的喜好来选择合适的墙纸。

四、贴壁纸

壁纸相对来说更加耐用，而且不容易磨损。在墙面清洁后，需要涂一层底漆，等干燥后再把壁纸贴上去。在粘贴时要注意不要出现气泡和褶皱。

以上是几种翻新旧房墙面的方法，但需要根据实际情况来选择最适合的方法。如果墙面太严重了，还需要考虑是否进行整体拆除重建。