如果灶台上的地漏堵塞，首先需要采取一些应对措施来解决这个问题。以下是应对堵塞灶台地漏的一些方法：

1. 清理地漏：首先要检查地漏口是否被堵塞。如果是，可以用一些小型的工具去清理地漏。如果清理不彻底，可以使用化学清洁剂。

2. 维护地漏：每隔一段时间，可以喷洒一些清洁剂或者使用特殊的地漏维护产品。

3. 更换地漏：如果地漏已经过于老化或损坏严重，就需要进行更换。可以寻找一些专业的地漏安装或维修服务。

4. 杜绝滥用物品：避免将大块的食物残渣或其他杂物倾倒到水槽或地漏中。这些残渣会导致地漏的堵塞。

5. 预防措施：平时注意预防地漏堵塞，可以在水槽口处安装过滤器以减少杂物进入地漏，同时注意定时清理地漏，保持干净卫生。

总之，当灶台上的地漏堵了，要及时采取措施来解决。在日常使用中，要注意预防地漏堵塞。如果有不确定的情况，可以寻求专业的维修或清洁服务。