在使用电磁炉烧烤肉类时，有可能会出现肉皮烧焦或者烤得过干的情况。这不仅会影响口感，也会影响健康。如何处理电磁炉烧肉皮？下面就为大家分享几个处理方法。

1.利用刀子或剪刀将烤焦或过干的肉皮剪掉。这种方法比较简单，但削去的部分会浪费掉，而且有些薄而小的地方并不容易处理。

2.将肉翻面。如果发现肉的一面已经烤焦或烤得太干，就可以将它翻过来，让另一面继续烤制。这虽然会减少一些口感，但肉皮的另一面仍然可以保持鲜嫩多汁。

3.使用调味品。如果肉皮烤得过焦，可以尝试在肉皮上撒上一些调味品，例如盐、黑胡椒和蒜粉，再放回烤箱内继续烤制。这种方法可以让肉皮重新变得脆嫩可口。

4.刷一些水。如果肉皮冒出很多气泡，表面看起来很干燥，可以用刷子蘸一些水涂在肉皮上，再把肉紧紧包起来放回烤箱中。这样可以帮助肉皮变得更加柔软。

5.将肉切成小块。如果肉皮烤得过难吃，你也可以将整块肉切成小块。这样可以避免肉皮烤焦，同时也会让肉类烤得更加均匀。

总之，电磁炉烧肉皮的处理方法其实很多，大家可以根据实际情况选择适合自己的处理方法。同时，在烤制肉类的时候也要注意时间和温度，避免肉皮烤焦或烤得过干。