如果您有猪肉剩余的部分并且想要妥善地保存它，将其放入冰箱是一种很好的方法。但是，要确保您正确地处理和保存猪肉，以保持其品质和营养价值。

以下是一些处理和冰箱储存猪肉的正确方法：

1. 处理猪肉之前请清洗双手及操作面，然后在食品切割板上切割猪肉。

2. 使用一次性餐盘将猪肉分开，以防止交叉污染。不要在使用后重复使用，而应将其立即丢弃。

3. 不要将生鲜猪肉与已经烤过的、煮过的或生吃的食品混合放置，以避免交叉污染。

4. 放入耐用塑料袋中，将猪肉分裂成适当的尺寸，以便在同一袋中储存。将塑料袋上的空气挤出。密封塑料袋。

5. 在冰箱中储存猪肉时，请将它放在最冷的部分。这通常是在冰箱的底部。

6. 如果您想长期储存猪肉，请将其放在冷冻室中，并在包装时尽量挤出空气。将您的猪肉保鲜封密封好，标示上封袋日期，以备后用。

7. 在烹饪猪肉前，必须确保完全解冻。您可以将其放在冰箱中解冻，或在微波炉中设置解冻模式进行解冻。

总而言之，猪肉放入冰箱存储的正确方法能够保持猪肉的新鲜和营养价值，同时避免交叉污染和食品中毒的发生。请确保您践行正确的方法来处理和存储您的猪肉并享受美味可口的猪肉。