冰箱是人们日常生活中必不可少的家用电器之一，而冰箱中间不结冰与其气流和制冷系统有关。一般而言，冰箱的制冷系统都是在冰箱后面或是底部，将其放置在这些位置主要是为了避免制冷系统与常温的空气之间发生剧烈反应导致机器故障。

在冰箱里，制冷剂通过压缩、膨胀等过程来完成制冷的作用。制冷器冻结蒸气冷凝成液体冷凝器、蒸发器效应给冰箱空间降温，使冰箱内的食物、饮料保存更长时间。而冰箱中间不结冰主要是由于制冷系统设计上的高明之处。

首先，冰箱内壁的温度是不完全一致的，温度较低的地方会造成冷却和结霜，而温度较高的地方会减缓冷却和结霜。中间的特定位置也是如此，这使得制冷系统的功效最小的区域正好位于冰箱的中心位置，所以中间不结冰。

其次，冰箱中气流的流动也是决定其结冰情况的重要因素。冰箱的风机将冷空气从冰箱的底部引出，然后在上部的“真空”包装中形成回流。这个循环带来的效果是让空气在整个冰箱中流动，保证了冰箱的工作效率。然而，由于其具体的流动路径和压力，使得中间的部分循环流动存在缺陷，不能完全符合设计要求，导致中间不结冰。

最后，冰箱中间不结冰还与自然的物理学定律有关，如热从高处向低处传导，这就使空气只集中在较低和较高的区域，而中间的位置很难被冷却，所以不容易结冰。

总之，冰箱中间不结冰是由制冷系统，气流流动和自然物理规律等多个因素综合作用的结果。但不管怎样，这都是冰箱设计上的一种高明之处，使得用户可以更方便地使用和保养冰箱，同时也更加符合环保的理念。