新鲜鱼在放到冰箱里需要注意一些事项：

1. 清洗干净：在放入冰箱前，需要先把新鲜鱼清洗干净。用水彻底冲洗鱼身和腹腔，并用厨房纸巾擦干。

2. 切块、去骨：如果您需要将鱼切成小块，可以提前切好，以便在后面的烹饪前先取出。如果您要将鱼去骨，也可以提前处理好，以免在烹饪时浪费时间。

3. 包装处理：将已经清洗好的鱼放进保鲜袋里面中，尽量挤去袋子里面多余的气体，并将口封口。在封好口之后，尽可能地将鱼的空气排出来，这样可以让鱼更容易储存和保持新鲜。

4. 储存：将处理好的鱼放到冰箱里的最冷区域。基本上，新鲜鱼应该放在冰箱的最低层，这样可以保持最佳的温度。

5. 时间限制：鱼肉一般只能在冰箱里储存2-3天。如果你想更长时间地储存鱼肉，最好的方式就是将它们分别分装好，然后进行冷冻处理。这样，你就可以长时间地保存鱼肉，等到需要的时候再烹饪。

总的来说，放新鲜鱼到冰箱里需要注意卫生体系性和保存方式。这样做不仅可以保证鱼肉的味道更好，而且能够减少食品中的潜在危险因素，安全健康饮食。