燃气灶阀门不打开一般是由于阀门损坏或者故障引起的。如果情况较为严重需要寻找专业人员进行修理。但是，一些比较简单的问题可以通过自己的解决。

首先，确定问题的来源。如果燃气灶阀门无法打开，并且没有燃气泄漏的情况，那么问题可能在阀门自身上。

第二步，尝试调整阀门。有时候，阀门可能被弄到了一个不正确的位置。在这种情况下，尝试轻轻转动阀门，看是否能够成功打开。有些阀门需要稍微用力扭一下才能打开，如果这不管用，就需要维修了。

第三步，清理或更换阀门。如果调整阀门没有用，那么可能是阀门堵塞或受损造成阀门无法打开。在这种情况下，需要将阀门清洁或更换。

第四步，检查燃气管道。 如果以上措施都不起作用，那么问题可能是在燃气管道上，可能有一些损坏或者阻塞。需要寻找专业人员进行处理。

在修理燃气灶阀门时，请注意以下重要事项：

1.一定要关闭燃气阀门，并确保停电。

2.在进行任何维修前，确保有经验的专业人员在场指导。

3.使用正确的工具和设备。

总之，如果您遇到燃气灶阀门无法打开的问题，首先调整一下阀门的位置，然后清洁或更换阀门。如果以上方法都不起作用，找专业人员处理。最重要的一点是，维修燃气设备时一定要保持谨慎，确保安全。