热水器老是跳闸是指在使用热水器时，电路保险丝或漏电保护器不断跳闸。这种情况一般是由以下几个原因引起的。

首先，热水器本身存在问题。如果热水器的电路或线路出现故障，就容易导致短路或接触不良，从而引起跳闸。此时需要专业人士进行检修或更换部件。

其次，热水器电源电压过低。热水器需要一定的电流才能工作，如果供电电压不稳定或过低，就会导致热水器难以正常运行，甚至出现跳闸的情况。此时需要通过更换供电线路或稳压器等设备来改善电源问题。

第三，漏电保护器敏感度过高。漏电保护器是为了防止电安全问题而设置的保护装置，但如果其敏感度过高，容易造成误跳，从而导致热水器无法正常工作。此时需要对漏电保护器进行调整或更换合适的保护装置。

另外，热水器周围环境也会影响其正常使用。例如，轻微的水渗漏、异物堵塞等问题都有可能导致电路短路或接触不良，进而引起跳闸问题。此时需要对热水器进行清洗、维修，或更换相应的部件。

综上所述，热水器老是跳闸是由多种因素共同引起的，需要一定的专业知识和技能来解决。如果遇到这种情况，建议及时联系专业人士进行检修或维护。