要进行冰柜制冷结冰的处理，需要注意以下几点：

1. 关闭冰柜门：在处理冰柜制冷结冰之前，需要先将冰柜门关闭，确保冰柜内的环境不会受到外界影响，保持整洁卫生。

2. 拔掉电源：在处理冰柜制冷结冰之前，需要先关闭电源，以免发生电击事故或其他意外情况。

3. 倒掉结冰水：将冰柜结冰部分的水先倒掉，可以使用毛巾和干燥器对冰箱内部进行擦拭和清洁。

4. 使用冰霜刀：使用冰霜刀对结冰的区域进行处理，用温水或食盐水将冰霜刮出来，可以使用压缩空气对融化后的结冰水进行吹干。

5. 注意事项：在处理冰箱制冷结冰的过程中，需要注意以下几点：不要使用锐利的工具或金属物品进行处理，以免损坏冰箱或柜子的内部部件；不要使用木棍或其他硬物敲打结冰，以免损伤冰箱的外壁和内胆；在擦拭过程中，要注意不要使用过于湿润的毛巾或海绵，以免影响冰箱的使用寿命和使用效果。

在完成以上处理后，再次检查冰箱内部的情况，确保冰箱的环境干燥、清洁，没有残留的结冰水，然后重新活动冰箱的使用。