如果抽油烟机的转速过快，那么可能会导致噪音大、耗电量高、油烟无法正常吸走甚至损坏油烟机自身。以下是解决抽油烟机转速过快的方法：

1.检查风机转速控制器。

抽油烟机的工作原理是利用风扇产生负压，将烟雾等污染物吸出厨房。如果风机转速过快，很可能是由于控制器失效或控制器被设定了错误的参数。检查一下风机转速控制器是否有问题，解决控制器故障或者调整控制器参数，来调节抽油烟机风机的转速。

2.检查风机是否堵塞。

抽油烟机的风机如果被油污堵塞，就可能出现转速过快的情况。检查一下风机是否有油腻积聚，清理风机和排气管。

3.检查风管是否疏通。

如果厨房长期使用，风管可能会被油污、烟灰等障碍物堵塞，从而影响油烟机的转速。检查一下风管是否疏通，清理除障。

4.更换风机。

如果上述解决方法都没能解决问题，那么就可能是风机老化，已经无法调整转速。如果风机已经损坏，那么就需要更换新的风机，并正确设置。

总之，以上解决抽油烟机转速过快的方法，可以根据具体情况来选择使用哪种方法。无论是什么方法，在使用抽油烟机时注意保养和清洁，切勿乱拆乱维修，以免增大维修难度和风险。