当冰箱停电前，我们需要采取一系列措施来保证食品的安全和质量，避免浪费和影响健康：

1.提前进行储备：在知道停电的消息之前，我们应该提前将冰箱里的食品吃完或者将多余的食品进行处理。同时，我们也可以准备一些干货、罐头等长期储存的食品备用。

2.关闭冰箱门：当停电发生时，我们需要立即将冰箱门关闭，避免外界热空气进入冰箱内部导致食品变质。

3.冷藏食品及时处理：如果食品还未受到明显腐败，我们可以将之移到冷藏室中保持新鲜度，以待处理。

4.高风险食品优先处理：对于那些高腐败风险的食品，如肉类、海鲜、蛋类等，如果停电时间超过两小时，我们需要立即进行处理或者舍弃掉。

5.利用冰块：若在家中有制冰机，我们可以预先制备一些冰块或将雪箱（或冷冻室）中的食品放在冰箱中保持其低温度，以减缓食品的腐败速度。

最后，如果停电时间过长或者对于存储食品有疑虑，建议直接选择扔掉或者交给专业处理机构，避免造成健康威胁。