旧房改造楼顶处理方法需要考虑以下几个因素：保温、防水、结构和美观程度。

保温：楼顶保温是非常重要的，因为能够起到隔热的作用，降低室内温度，减少空调的使用。保温主要有两种方式，一种是直接在楼顶覆盖保温材料，比如EPS板材、XPS板材、PU板材等；另外一种是在楼顶与屋面之间建立保温层，比如矿棉或玻璃棉等。

防水：楼顶的防水关系到整个建筑的安全。常用的防水材料有沥青防水卷材、高分子卷材和涂料。油漆被涂在楼顶覆面上，从而使屋顶更加坚固，并保护屋顶免受风、雨、雪等自然灾害的侵害。

结构：为确保楼顶承重和稳定，在进行改造前必须对屋顶结构进行评估。如果出现裂缝，需要对其进行修复。

美观程度：为了改善建筑外观和增加楼顶空间的利用率，可以在楼顶上建造花园、景观平台、室外餐厅、阳台茶座等。楼顶上的设计要考虑到风的影响，选择符合当地气候的花卉和墙体装饰材料，增加建筑的美观程度。

总结，旧房改造楼顶处理方法需要综合考虑保温、防水、结构和美观程度等因素，以保证楼顶改造效果的达到预期目标。