美的中央空调出现P5故障，通常是指室外机排气温度过高。这是因为空调室外机在工作时会产生热量，通过空气或水的方式散发出去，如果室外机的散热不畅通，就容易导致排气温度过高，进而引发P5故障。

造成室外机排气温度过高的原因比较多，常见的包括以下几个方面：

一、室外机故障。室外机出现故障，可能会导致其产生异常高温，如电压不稳、电子板坏了或者压缩机进气口堵塞等都有可能引发P5故障。

二、过滤网脏堵。空调使用一段时间后，空调室内机的过滤网会逐渐堵塞，这会减少空气流量，增加室外机的散热阻力，从而导致排气温度升高。

三、氟循环不畅。如果空调室内机和室外机之间的氟循环不畅，也会导致排气温度升高。常出现的情况包括冷凝器散热不好，进口滤网被堵塞，膨胀阀出现故障等。

四、周围环境影响。空调室外机的散热效果会受到周围环境温度、风向、降雨等影响。如果环境异常，也可能影响室外机的排气效果。

对于美的中央空调P5故障的解决方法，可根据具体情况选择不同的处理方式。若是室外机故障引起的P5，需要联系售后进行检修、更换。如果是过滤网的问题，应该定期清理过滤网，保持通畅。而如果是氟循环不畅，可以联系空调维修人员进行检查和维修。最后，在使用空调时还应注意环境，不要在密闭空间长时间使用，以免造成排气温度过高而引发P5故障。