冰柜冷藏结冰是很常见的现象，尤其是在冬季。当室温低于冰箱设定的温度时，凝结水分就会结冰，导致冰箱内部产生冰层。这种情况不仅会影响冰箱的正常工作，同时也会影响冷藏和冷冻的效果。下面是一些应对措施：

1.定期清理——将冰柜中的食品和饮料全部取出，并拔掉电源。用湿布或海绵擦拭内部的墙壁、架子和密封性件。清理干净后，再将所有物品放回去。

2.调节温度——将冰箱温度设定在适当的范围内，不要设置得太低或太高。通常对于冷冻食品，应将冰箱温度设定在-18℃左右；对于生鲜食品，应将温度设定在0℃–5℃之间。

3.放置食品的位置——在桶、袋等食品外包装上贴上标签，标注食品名称和生产日期。冰箱中放置生鲜食品时应将其放置放在冷却设备的中央，冷冻食品放置在下部。

4.加热器——如果冰箱所在环境温度过低，可以在冰柜内放置一个加热器使环境温度保持在一定的范围内。

总之，遇到冰柜冷藏结冰的情况，我们可以通过定期清理、调节温度、放置食品位置等方式来处理。这些措施不仅能够有效的解决冰箱结冰的问题，同时还可以提高冰箱的使用寿命，保证食品的新鲜度和安全性。