美的电饭煲主板故障是指主要负责控制电饭煲各种功能的主板出现故障，导致电饭煲无法正常工作。主板是电饭煲的核心部件，它控制着温度调节、时间控制、加热模式等重要功能，一旦发生故障会影响电饭煲的正常使用。

电饭煲主板故障的表现有：

1. 电饭煲无法启动或启动后自动关闭。

2. 电饭煲无法保持温度或温度过高或过低。

3. 电饭煲偶尔会出现一些奇怪的故障，如自动启动、自动停止、电源灯闪烁、程序重复等。

主板故障的原因有：

1. 主板损坏：主板是电饭煲的心脏，如果主板发生损坏，电饭煲将无法正常工作。

2. 高温导致：如果使用时间过长或温度过高，主板可能会过度热化而导致损坏。

3. 其他硬件部件故障: 主板与其他硬件配件都有联系，如控制面板、加热器、保险丝等，如果这些硬件发生故障，则会直接影响主板的正常工作。

电饭煲主板故障的维修方法:

1. 更换主板：如果主板发生故障，需要将原来的主板更换成新的主板，相对比较容易实现。

2. 检查电饭煲其他硬件部件：我们还需要检查电饭煲其他硬件部件是否受到影响。

3. 保证正常使用：在使用电饭煲时，我们应该遵循使用说明书上的指示，以免造成硬件受损。

总之，如果出现电饭煲主板故障，我们应及时处理，可以选择专业机构进行修理或者更换电饭煲。我们也可以从日常保养方面避免这种情况的发生，保证电饭煲的正常使用寿命。