如果家里壁挂炉的热水不太热，有几个可能的原因。首先要检查的是热水器的设置温度。如果热水器的设定温度较低，那么热水就不会很热。要解决这个问题，可以通过热水器的温度控制器来将设定温度调高。

如果热水器的温度已经是最大值，但热水还是不太热，那么可能是壁挂炉受到了堵塞。一些可能的堵塞原因包括：垃圾、沉淀物或者空气在管道、水箱或水泵内堆积。如果您发现这种情况，可以使用热水器清洗剂或者定时漏水器来清理热水器。

第三个可能的原因是由于壁挂炉的燃料供应不足。这种情况通常是由于燃油、木柴或天然气等供应不足引起的。如果您发现这是造成热水不太热的原因，那么您可以向供应商咨询更好的供应方法，或者更换更高效的热水器。

最后，如果您的壁挂炉已经很老了，并且多年来一直运转，那么有可能是因为热水器出现磨损、裂缝或者其他结构性问题而导致热水不太热。如果该情况发生，最好的选择是更换壁挂炉或者能够有效修复的部件。

总之，如果家里壁挂炉的热水不太热，可以尝试一些简单的修复措施，如调整温度设定、清洗热水器或换燃料供应。如果这些方法仍然不能解决问题，则可能需要更换热水器或进行其他更彻底的修复。尽管这可能需要一定的时间和成本，但是优质的热水器是您家庭生活舒适的重要保障，值得您投资。