外卖打印机是餐饮行业使用最为普遍的打印机之一，其使用范围十分广泛，可以为客户提供不同菜品的点餐清单、订单等等，使餐馆订单更为迅捷高效。但是，在使用外卖打印机时，可能会遇到一些问题，例如不扫描的情况，这种情况通常有以下几种可能原因。

1. 打印配置错误

有些外卖打印机的配置或升级需要专业技术人员进行操作，如果打印机的配置或升级不正确，可能会导致不扫描的情况。此时，可以选择找专业维修人员进行维修或重置，重新进行配置或升级。

2. 打印机驱动程序问题

打印机驱动程序是连接打印机和电脑之间的桥梁，如果驱动程序出现问题可能会导致外卖打印机无法扫描。此时需要重新安装或更新打印机驱动程序。

3. 打印机连接问题

外卖打印机需要与电脑或其他设备连接才能正常工作，如果连接问题或者线路连接不良，可能会导致打印机不能扫描。此时需要检查连接是否正确。

4. 打印机硬件问题

如果以上方法都试过了还是不能解决问题，可能是打印机硬件出现了问题，需要更换新的打印机芯片等硬件设备。

总之，在解决外卖打印机扫描问题时，需要先进行检查，确认问题出现的原因后再进行解决，如无法解决，应寻求专业的技术人员进行帮助。